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Bulgur pilaf com filé de frango

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 122,4 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 8,9 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 24,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Bulgur pilaf com filé de frango
Contente

O pilaf, de preparo rápido e sabor original, é obtido a partir de bulgur e filé de frango. O prato irá deliciá-lo com seu aroma picante e valor nutritivo. Sirva na mesa de jantar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes. Despeje a quantidade necessária de bulgur, descasque os legumes e corte o filé de frango em cubinhos.
Passo 2 de 11
Mergulhe o trigo em água fria por 30 minutos e depois enxágue.
Passo 3 de 11
Neste momento, pique as cebolas.
Passo 4 de 11
Pré-aqueça uma frigideira e frite a cebola em óleo vegetal até que fique levemente vermelha.
Passo 5 de 11
Esfregue as cenouras e junte-as às cebolas. Cozinhe por alguns minutos em fogo médio.
Passo 6 de 11
Em seguida, adicione o filé de frango. Salgue o conteúdo e polvilhe com especiarias a gosto.
Passo 7 de 11
Mexa os alimentos e frite por cerca de 7 minutos.
Passo 8 de 11
Espalhamos o bulgur lavado.
Passo 9 de 11
Coloque os ingredientes em uma frigideira com água e acrescente o alho.
Passo 10 de 11
Tampe e cozinhe por 20 minutos. Não há necessidade de mexer.
Passo 11 de 11
O pilaf de bulgur brilhante com frango está pronto. Sirva e decore com ervas aromáticas.

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