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Pilaf de arroz no vapor com frango

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Cozinha Oriental

Conteúdo calórico 134,4 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 6 gr.

Gorduras * 8,3 gr.

Carboidratos * 23,9 gr.

Contente

Para que o pilaf de frango caseiro saia esfarelado, use arroz cozido no vapor. Você não precisa perder tempo enxaguando o produto, o que economizará tempo. Confira uma receita simples de mesa de jantar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lavamos o frango com água. Cortamos o produto em grandes pedaços.

Mergulhamos a carne em uma frigideira ou caldeirão com manteiga. Adicione o sal, a folha de louro e a mistura de pimenta imediatamente. Frite até ficar bem vermelho.

Neste momento, você pode ralar as cenouras e picar as cebolas. Coloque os legumes com o frango e mexa.

Quando os vegetais estiverem macios, adicione o arroz cozido no vapor. Encha o conteúdo com água, adicione o açafrão inteiro e alho. Simmer coberto em fogo baixo por 30-40 minutos.