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Pork pilaf em um caldeirão no fogo

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 102,4 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Gorduras * 12,7 g
Carboidratos * 8,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Pork pilaf em um caldeirão no fogo
Contente

A comida da fogueira sempre acaba sendo mais aromática e rica. Uma das melhores opções para um piquenique na natureza com os amigos é o pilaf de porco. O prato acaba sendo muito satisfatório e você pode facilmente alimentar uma grande empresa com ele.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave a carne de porco, seque e corte em cubos. Corte a cebola ao meio rodelas, corte as cenouras em tiras. Enxágue o arroz até que a água fique clara.
Passo 2 de 6
Leve o caldeirão ao fogo, despeje óleo vegetal nele, arrume a carne e frite por todos os lados.
Passo 3 de 6
Em seguida, adicione a cebola e as cenouras, continue a fritar até que as cenouras estejam macias.
Passo 4 de 6
Em seguida, despeje em um copo de água e acrescente os temperos, cozinhe por 5 minutos. Em seguida, coloque o arroz, acrescente água para que fique dois dedos acima do arroz. Afogue o alho no cereal. Cubra o caldeirão com uma tampa e cozinhe por 20 minutos.
Passo 5 de 6
Em seguida, mexa o pilaf, todo o líquido deve ser absorvido pelo arroz. Retire o caldeirão do fogo e deixe ferver por mais 10 minutos sob a tampa.
Passo 6 de 6
Sirva o pilaf de porco quente.
Bom apetite!

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