casa
➠ Arroz a grega
➠ Arroz a grega
➠ Pilaf em chamas de acordo com a receita de Stalik Khankishiev

Pilaf em chamas de acordo com a receita de Stalik Khankishiev

1827

Cozinha Oriental

Conteúdo calórico 124,6 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 5,5 gr.

Gorduras * 6,5 gr.

Carboidratos * 22,4 gr.

Pilaf em chamas de acordo com a receita de Stalik Khankishiev

Contente

O pilaf mais delicioso é obtido no fogo, principalmente se for preparado de acordo com a receita de Stalik Khankishiev. Picante, de dar água na boca e deliciosamente delicioso, você não consegue se desvencilhar de um prato desses!

Ingredientes

Processo de cozimento

Descasque a cebola e corte-a ao meio rodelas.

Descasque as cenouras e corte em tiras.

Corte o cordeiro em pedaços de tamanho bastante grande para que fique bem no prato.

Pegamos um caldeirão, afogamos a banha e espalhamos a carne. Colocamos no fogo e fritamos por 5-7 minutos para que fique dourado.

Agora coloque as cebolas e as cenouras e frite por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Adicione o arroz devzira e a água. Salgue o prato, acrescente cominho, pimenta e uma cabeça de alho descascada. Mexa e cozinhe no fogo por 25-30 minutos, até que o arroz esteja macio. Se a água ferver, adicione mais porções pequenas.

Bom apetite!