Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Arroz a grega
  3. ➠ Arroz a grega
  4. ➠ Pilaf no fogo com grão de bico

Pilaf no fogo com grão de bico

0
1628
Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 151,9 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 85 minutos
Proteínas * 7,2 gr.
Gorduras * 9,7 g
Carboidratos * 26,8 g
* por 100 gr. produtos
Pilaf no fogo com grão de bico
Contente

Pilaf com grão-de-bico cozido no fogo, receita incrível para um prato familiar a todos. Arroz com grão de bico vai bem e complementa bem o gosto um do outro. O pilaf acaba por ser ainda mais satisfatório e apetitoso! Simplesmente delicioso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Mergulhe o grão de bico em água fria durante a noite para cozinhá-lo mais rápido.
Passo 2 de 7
Limpamos a carne da película, enxáguamos e cortamos em cubos de cerca de 1,5 x 1,5 cm.
Passo 3 de 7
Descasque a cebola e corte em círculos ou meias argolas.
Passo 4 de 7
Descasque as cenouras, enxágue e corte em tiras finas.
Passo 5 de 7
Agora vamos pegar um caldeirão, despeje o óleo vegetal e coloque os pedaços de carne. Frite no fogo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 6 de 7
Adicione cebolas e cenouras e continue cozinhando por 10 minutos.
Passo 7 de 7
Agora acrescente o arroz e o grão de bico, acrescente sal e temperos, coloque toda a cabeça do alho, acrescente também água. Continuamos a cozinhar por cerca de 60 minutos. até que o grão de bico e o arroz estejam totalmente cozidos. Se fervermos a água, acrescente um pouco mais.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *