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Pilaf com carneiro na panela elétrica Redmond

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 77,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 4,1 gr.
Gorduras * 5,1 gr.
Carboidratos * 9 gr.
* por 100 gr. produtos
Pilaf com carneiro na panela elétrica Redmond
Contente

Fazer o pilaf tradicional não é nada fácil. A multicooker "Redmond", por ter um programa para este prato particular, irá ajudá-lo a cozinhar com menos esforço e tempo um maravilhoso pilaf, que não é inferior nas suas qualidades aos cozidos no caldeirão. Cozinhar pilaf de cordeiro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave o borrego em água corrente, seque com guardanapos e corte em pequenos pedaços iguais.
Passo 2 de 8
Descasque as cebolas e pique-as em meias argolas finas.
Passo 3 de 8
Descasque e enxágue as cenouras e pique-as em tiras finas.
Passo 4 de 8
Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela multicooker. Ligue o programa Fry e doure os pedaços de borrego até dourar.
Passo 5 de 8
Em seguida, transfira a cebola picada para o cordeiro frito.
Passo 6 de 8
Em seguida, transfira os canudos de cenoura para a tigela e frite os legumes até ficarem al dente. No final da fritura salgue o borrego e os legumes ao seu gosto e acrescente os temperos de pilaf.
Passo 7 de 8
Despeje a quantidade necessária de arroz em uma tigela separada e enxágue bem 5-8 vezes com água fria.
Passo 8 de 8
Coloque o arroz lavado em uma camada uniforme por cima do zirvak (carne com legumes). Coloque os dentes de alho descascados sobre uma camada de arroz. Em seguida, despeje a quantidade de água quente indicada na receita na tigela. Feche a tampa da multicooker e ligue o programa "Pilaf" para o tempo padrão. Após o sinal de finalização do programa, deixe o pilaf de cordeiro por 20-30 minutos no modo “Aquecimento”. Em seguida, mexa delicadamente o pilaf cozido com uma espátula, retire a amostra e o prato pode ser servido.

Bom apetite!
 

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Comentários (1) 1

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Olga 17-07-2021 12:11
Não gostei da receita ((
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