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Pilaf com carne picada em panela elétrica

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Cozinha Oriental

Conteúdo calórico 134,6 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 5,8 gr.

Gorduras * 7,8 g

Carboidratos * 23,6 gr.

Pilaf com carne picada em panela elétrica

Contente

Pilaf com carne picada é indevidamente chamado de preguiçoso, e não porque a dona de casa seja preguiçosa para cozinhar, mas simplesmente gasta menos tempo nisso do que no clássico pilaf com carne. Preparamos o pilaf em uma panela elétrica, e seu tempo ativo levará apenas 10 minutos. Os ingredientes da receita são elaborados para 2 porções, mas você pode aumentá-los dependendo do volume da tigela da sua multicooker e do número de comedores. Para uma multicooker, o arroz e a água são consumidos na proporção de 1: 2.

Ingredientes

arroz branco 1 Colher de Sopa. Carne moida 300 gr. Cebola 1 PC. Cenoura 1 PC. Tempero (opcional) 1 colher de chá Óleo vegetal 3 colheres de sopa Pimenta preta da terra 0,25 colher de chá Sal 1 colher de chá Água 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento

Descasque e lave as cenouras e as cebolas primeiro. Pique a cebola em cubos pequenos. Despeje o óleo vegetal na tigela múltipla e ative o programa "Fry" para o tempo padrão. Transfira a cebola picada para uma tigela.

Pique as cenouras como quiser e transfira para a tigela ao lado da cebola.

Em seguida, transfira a carne picada para a tigela, dividindo-a em pedaços médios com uma espátula. Frite estes ingredientes, mexendo ocasionalmente, até ao final dos sinais de programa.

Carne picada só deve ser frita até a metade.

Coloque o arroz bem lavado uniformemente sobre os ingredientes fritos. Para pilaf com carne picada, é melhor levar arroz cozido no vapor.

Em seguida, despeje a quantidade especificada de sal, pimenta-do-reino e tempero pilaf na tigela.

Em seguida, despeje 2 xícaras de água quente na tigela e misture todos os ingredientes com água. Feche a tampa da multicozinha e ligue o programa "Pilaf" ou "Grumos" pelo tempo padrão, dependendo do modelo do seu aparelho.