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Pilaf com carne em uma multicooker Panasonic

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 122,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Gorduras * 8,8 g
Carboidratos * 24,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Pilaf com carne em uma multicooker Panasonic
Contente

A multicooker "Panasonic" tem o programa "Pilaf", para que possa confeccionar fácil e rapidamente o pilaf quebradiço com aroma a vegetais e especiarias. Para tornar o pilaf saboroso, a carne e os vegetais são pré-fritos e os vegetais são cortados em cubos finos, os ingredientes do pilaf (carne, arroz, cenoura e cebola) são ingeridos na proporção de 1: 1 e água é adicionada na proporção de 2: 1 proporção para o arroz. Cozinhar pilaf com carne.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Primeiro, prepare todos os ingredientes para fazer o pilaf. Lave a carne e corte em pedaços pequenos. Descasque os legumes. Pique a cebola em meias argolas finas e corte as cenouras em cubos. Remova a casca externa da cabeça do alho.
Passo 2 de 8
Despeje a quantidade necessária de óleo na tigela da multicooker e ligue o programa "Fry" por 10 minutos.
Passo 3 de 8
Em seguida, coloque os vegetais picados e pedaços de carne no óleo aquecido. Frite tudo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente com uma espátula.
Passo 4 de 8
Depois, ao seu gosto, acrescente sal e tempero para pilaf e zirvak, ou seja, carne com verdura, misture. Continue a dourar neste programa por mais 10 minutos.
Passo 5 de 8
Durante esse tempo, enxágue a quantidade necessária de arroz completamente e 5–8 vezes e, em seguida, encha-o com água fria por 5–10 minutos.
Passo 6 de 8
No final do programa de fritura, coloque o arroz preparado em uma camada uniforme por cima do zirvak.
Passo 7 de 8
Delicadamente, despeje água fria sobre a lateral da tigela na proporção de 2: 1 para o arroz. Coloque uma cabeça de alho no meio do pilaf. Feche a tampa da Panasonic e ligue o programa Plov pelo tempo padrão.
Passo 8 de 8
Após o sinal de término do programa, deixe o pilaf na multicozinha por 10 minutos no modo "Calor" para infusão. Em seguida, abra a tampa, misture delicadamente o pilaf com a espátula de carne e o prato pode ser servido.

Pratos deliciosos e de sucesso!

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