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Pilaf com frango em casa no caldeirão no fogão

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Cozinha Oriental

Conteúdo calórico 240,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 5,4 gr.

Gorduras * 25,9 g

Carboidratos * 24,1 gr.

Pilaf com frango em casa no caldeirão no fogão

Contente

O nutritivo e picante pilaf de frango é fácil de cozinhar em casa em um caldeirão. O produto acabado irá deliciá-lo com seu sabor e aroma brilhantes. Adicione uma ideia culinária simples ao seu menu.

Ingredientes

arroz branco 3 colheres de sopa. Coxa de frango 1 kg Banha de porco 30 gr. Cenoura 2 pçs. Cebola 1 PC. Alho 1 PC. Sal gosto Tempero (opcional) gosto Verdes para decoração

Processo de cozimento

Retire a carne das coxas do frango e divida em pedaços pequenos. Não usamos ossos.

Derreta a banha em um caldeirão. Frite os pedaços de frango na gordura e coloque-os num prato.

Na mesma gordura, frite as cenouras raladas e as cebolas picadas por cerca de 3-5 minutos.

Colocamos a carne de volta no caldeirão. Adicione o arroz, sal, especiarias e uma cabeça de alho. Encha o conteúdo com água e cozinhe sob a tampa por 40 minutos. Cozinhar em fogo baixo.