Pilaf com frango na panela no forno

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 88 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 6 gr.
Gorduras * 3,9 gr.
Carboidratos * 18,1 gr.
Pilaf com frango na panela no forno

Pilaf de frango solto e picante pode ser assado no forno em uma panela. Este método preserva todos os aromas e sabores brilhantes do prato. Esta ideia culinária é perfeita para um saudável almoço ou jantar em família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Lavamos o filé de frango e cortamos em pedaços pequenos. Despeje o molho de soja sobre a carne, mexa e deixe por alguns minutos.
Passo 2 de 13
Corte as cebolas em meias argolas finas.
Passo 3 de 13
Descasque as cenouras e corte-as em cubos finos.
Passo 4 de 13
Combine os vegetais em uma frigideira e frite em óleo vegetal.
Passo 5 de 13
Frite os alimentos por 3-5 minutos, até que as cenouras estejam macias e as cebolas transparentes.
Passo 6 de 13
Tiramos os vegetais da panela. Coloque os pedaços de filé de frango aqui. Frite por 5 minutos em fogo médio até ficar meio cozido.
Passo 7 de 13
Coloque as cebolas e as cenouras no fundo da panela de barro.
Passo 8 de 13
Em seguida, adicione uma camada de frango. Polvilhe com sal, cominho e açafrão.
Passo 9 de 13
Lavamos o arroz e também mandamos para a panela.
Passo 10 de 13
Encha o conteúdo com água. Colocamos folhas de louro.
Passo 11 de 13
Cozinhar o prato por 10 minutos no forno pré-aquecido a 200 graus. Depois de um tempo, adicione os dentes de alho com casca.
Passo 12 de 13
Assamos sob a tampa por mais 20-30 minutos. Você não pode misturar o conteúdo.
Passo 13 de 13
O pilaf quebradiço perfumado em uma panela está pronto. Coloque em um prato e sirva. Bom apetite!

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