Pilaf com peito de frango na panela do forno

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 132,5 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 9,2 g
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 26,2 g
Pilaf com peito de frango na panela do forno

Peito de frango como a parte mais dietética do frango fica muito gostoso com arroz e faz um pilaf maravilhoso, e cozido em panelas, vai deliciar você com o aroma e a riqueza do paladar. O prato é baixo em calorias e é adequado tanto para alimentos dietéticos como para alimentação infantil.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Primeiro, prepare todos os ingredientes para cozinhar pilaf em potes na receita especificada.
Passo 2 de 11
Retire a pele do peito de frango, enxágue a carne e ferva a carne em 600 ml de água com sal por 30 minutos em fogo baixo.
Passo 3 de 11
Retire o peito fervido do caldo e corte em pedaços grandes de até 3 cm. Coe o caldo de galinha em uma peneira.
Passo 4 de 11
Descasque a cebola, pique em cubinhos e frite até dourar em um pouco de óleo vegetal.
Passo 5 de 11
Lave bem a quantidade necessária de arroz com água fria e seque com um pano de prato.
Passo 6 de 11
Em seguida, despeje o arroz em uma frigideira com a cebola frita e, mexendo sempre, frite por 5 minutos até ficar transparente.
Passo 7 de 11
Espalhe óleo vegetal nas panelas e coloque a cebola frita e o arroz.
Passo 8 de 11
Em seguida, coloque as fatias de peito de frango cozido por cima do arroz.
Passo 9 de 11
Em seguida, polvilhe tudo a seu gosto com sal e pimenta e cubra com caldo de galinha coado.
Passo 10 de 11
Feche as panelas com as tampas e asse o pilaf em forno pré-aquecido a 180 ° C por 30 minutos.
Passo 11 de 11
Coloque o pilaf cozido em panelas com o peito de frango em pratos porcionados, polvilhe com ervas frescas picadas finamente e sirva.
Bom apetite!

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