Pilaf com frutos do mar na panela elétrica
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Cozinha
Oriental
Conteúdo calórico
127,3 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
55 minutos
Proteínas *
3,8 g
Gorduras *
8,7 g
Carboidratos *
23,8 g
O pilaf com frutos do mar, como qualquer outro pilaf, é muito conveniente para cozinhar na panela elétrica. Em uma tigela alta, os ingredientes são fáceis de fritar e misturar - nada vai cair e respingos de óleo não vão levar a lugar nenhum. E o regime de temperatura da própria multicozinha foi projetado para cozinhar arroz da melhor forma possível. Antes de colocar os frutos do mar na tigela, certifique-se de descongelá-los. Nesta receita, usamos mexilhões, mas também pode ser apenas uma mistura de diferentes frutos do mar, que geralmente são vendidos no congelador.
Ingredientes
Processo de cozimento
Terminado o programa, deixe o pilaf pronto aquecido por mais dez minutos para que seja infundido. Paralelamente, você pode preparar o alho para uma porção mais eficaz. Não descascamos as cabeças de alho, mas enxáguamos bem e secamos com uma toalha. Numa frigideira pequena, aqueça uma fina camada de azeite. Corte as cabeças em duas partes e coloque-as na assadeira com o corte cortado. Frite até dourar no corte e retire. Colocamos o pilaf acabado em pratos repartidos. Coloque metade do alho frito ao lado e sirva quente.
Bom apetite!