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Pilaf com arroz crocante e bife em uma panela

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 147,5 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 6,7 g
Gorduras * 10,6 gr.
Carboidratos * 29 gr.
* por 100 gr. produtos
Pilaf com arroz crocante e bife em uma panela
Contente

É impossível contar todas as receitas de pilaf conhecidas. Você sempre pode encontrar uma receita para suas preferências e capacidades. Se você não tiver um caldeirão, o pilaf pode ser cozido em uma panela.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descasque, lave e corte as cebolas e as cenouras em cubos. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira pré-aquecida, coloque os vegetais e frite-os.
Passo 2 de 5
Lave a carne e corte em cubos. Adicione a carne aos vegetais salteados e cozinhe juntos por mais 7 a 10 minutos. Em seguida, sal, tempere a fritura e despeje em um copo de água fervente. Tampe a frigideira e cozinhe a carne por 20 minutos.
Passo 3 de 5
Passe o arroz por várias águas e coloque numa frigideira.
Passo 4 de 5
Despeje em água fervente na proporção de 2 para 1 para o arroz, acrescente o alho. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo alto por 10-15 minutos.
Passo 5 de 5
Depois disso, reduza o fogo para baixo e cozinhe o pilaf até que a água evapore. Em seguida, retire a panela do fogo e deixe ferver sob a tampa por 10-15 minutos. Excelente pilaf com carne está pronto.
Bom apetite!

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