Pilaf com carne na panela elétrica

De acordo com esta receita, você pode facilmente cozinhar um delicioso pilaf com carne e temperos aromáticos em uma multicooker. O prato fica exatamente como um verdadeiro pilaf uzbeque, cozido em um caldeirão de acordo com todas as tradições.

Para tornar seu pilaf saboroso e rico, ele deve ser cozido em fogo baixo. Portanto, caldeirões com paredes grossas ou panelas de pressão multicooker, que mantêm bem a temperatura, são muito bons para este prato.

Em uma panela elétrica, o pilaf com carne acaba sendo menos gorduroso do que em uma frigideira ou em um caldeirão. Sem muitos problemas, você terá uma refeição saudável maravilhosa para um jantar em família.

Bulgur é trigo triturado tratado com água fervente. Bulgur pilaf com carne não é apenas um prato muito saboroso, mas também saudável para o corpo. E em um multicooker é fácil de cozinhar.

A multicooker "Panasonic" tem o programa "Pilaf", para que possa confeccionar fácil e rapidamente o pilaf quebradiço com aroma a vegetais e especiarias. Para tornar o pilaf saboroso, a carne e os vegetais são pré-fritos e os vegetais são cortados em cubos finos, os ingredientes do pilaf (carne, arroz, cenoura e cebola) são ingeridos na proporção de 1: 1 e água é adicionada na proporção de 2: 1 proporção para o arroz. Cozinhar pilaf com carne.

Vamos cozinhar o pilaf em uma panela elétrica - isso reduzirá o tempo que a dona de casa precisa gastar cozinhando. Você só precisa fritar os ingredientes e despejar na água. Além disso, o processo de cozimento não precisa mais ser controlado, uma vez que a multicooker cria uma temperatura ideal dentro da tigela para que o arroz e a carne sejam cozidos suavemente e não queimados. O pilaf revelou-se rico e quebradiço.

Se você alguma vez tentar cozinhar o pilaf em uma panela elétrica, é provável que não queira mais cozinhá-lo no fogão. Em primeiro lugar, é muito conveniente - em uma tigela alta, os alimentos são fritos sem respingos de gordura em todas as direções, a cozinha permanece limpa. Em segundo lugar, a concentração do sabor do pilaf é mais pronunciada, já que todos os sucos e aromas dos ingredientes permanecem dentro da tigela, sem sair. Em terceiro lugar, a multicooker aquece o pilaf delicada e uniformemente em toda a sua área: o arroz revela-se quebradiço e macio em todo o prato.

A carne bovina tem um sabor bastante específico e poucas pessoas gostam de pratos feitos com ela, mas o pilaf feito em uma panela elétrica quase não difere do clássico com cordeiro. Você vai alimentar sua família de forma rápida e saborosa com este prato. Para o pilaf, escolha carne jovem sem tendões e filme. Cozinhar pilaf com cebola, cenoura, arroz de grão longo cozido no vapor e especiarias pilaf.