Muitas pessoas se lembram do sabor do pilaf de sua infância, como em um jardim de infância. Ele ficou na memória o melhor e mais delicioso. Ele se preparou de acordo com as proporções de GOST. O pilaf é feito de carne de frango, como na horta. Toma-se arroz de grão redondo, porque o prato deve ser viscoso, não quebradiço. As cebolas e as cenouras são picadas muito finamente, de modo que parecem se dissolver no pilaf, e são bastante fritas. Das especiarias, apenas folhas de louro são adicionadas. Você pode cozinhar o pilaf em uma panela ou em uma panela elétrica.