
Pilaf quebradiço com arroz, frango e cenoura em uma panela no fogão
Na maioria das vezes, o pilaf é cozido em um fogão lento, mas nesta receita você é convidado a cozinhá-lo em uma panela, porque nem todo mundo tem utensílios de cozinha em casa. Para fazer o pilaf com frango em uma panela esfarelada, leve o arroz Basmati e siga rigorosamente a quantidade de ingredientes indicada na receita. A panela deve ter fundo grosso. Deixe o pilaf cozido em uma panela por um tempo para que se esfarele bem e revele seu aroma e sabor.