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Pãezinhos feitos de massa de fermento na água

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 259,2 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 9,8 g
Gorduras * 10 gr.
Carboidratos * 58,8 g
* por 100 gr. produtos
Pãezinhos feitos de massa de fermento na água
Contente

Pãezinhos apetitosos e macios feitos com massa de fermento na água. Uma opção econômica e simples para o consumo de chá em família. Os pães podem ser assados ​​com sua geléia favorita ou açúcar comum.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Em uma tigela, misture o fermento seco, duas colheres de açúcar e água morna. Deixe a massa em um lugar quente por 10-15 minutos. Quando a massa estiver pronta, adicione o açúcar de baunilha e o óleo vegetal.
Passo 2 de 7
Em seguida, adicione a farinha peneirada em porções e sove a massa.
Passo 3 de 7
Cubra a massa bem amassada com filme plástico e deixe em local aquecido por 1,5 horas. Depois disso, envolva a massa com as mãos e deixe agir por mais 25-30 minutos.
Passo 4 de 7
Para um trabalho mais conveniente, divida a massa em duas partes, enrole-as em camadas finas. Polvilhe a massa com uma mistura de açúcar e canela em pó.
Passo 5 de 7
Enrole a massa em tubos e prenda as bordas.
Passo 6 de 7
Corte a massa enrolada diagonalmente em pedaços de 3-4 centímetros de espessura. Coloque as folhas em uma assadeira, pincele-as com uma mistura de ovo e leite.
Passo 7 de 7
Asse os pães a 180 graus por 20-25 minutos. Polvilhe os pães quentes com açúcar de confeiteiro.

Bom apetite!

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