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Pãezinhos com passas de massa de fermento

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 259,8 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 210 minutos
Proteínas * 10 gr.
Gorduras * 12,7 g
Carboidratos * 46,3 g
* por 100 gr. produtos
Pãezinhos com passas de massa de fermento
Contente

A massa de fermento leve combinada com passas doces permitirá que você faça deliciosos bolos caseiros. Você não precisa pensar sobre qual recheio é melhor escolher, enquanto você pode fazer qualquer formato de pão.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Aqueça um pouco o leite, dilua o açúcar e o fermento, deixe a mistura por 10-15 minutos para ativar o fermento.
Passo 2 de 6
Em seguida, adicione óleo vegetal, sal, ovo e açúcar de baunilha. Bata bem os ingredientes.
Passo 3 de 6
Em seguida, adicione aos poucos a farinha peneirada e sove a massa. Adicione as passas previamente lavadas e secas por último. Cubra a massa com uma toalha e deixe levedar por 1,5 a 2 horas.
Passo 4 de 6
Enrole a massa com as mãos e divida em 12 partes iguais. Cubra a assadeira com papel manteiga, arrume os espaços em branco e deixe por meia hora.
Passo 5 de 6
Em seguida, unte os pães com gema batida e açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
Passo 6 de 6
Asse os pães por 20-25 minutos. Esfrie um pouco os assados ​​e sirva com o chá.

Bom apetite!

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