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Pãezinhos com geléia de massa de fermento

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 178 kcal
Porções 16 portas.
Tempo de cozimento 160 minutos
Proteínas * 7,6 gr.
Gorduras * 8,3 gr.
Carboidratos * 36,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Pãezinhos com geléia de massa de fermento
Contente

Os pãezinhos caseiros podem ser feitos com qualquer recheio ao seu gosto. Entre outros enchimentos, é melhor manter a geléia dentro e não vazar. E pãezinhos quentes e saborosos com geleia são muito bons para levantar o seu humor.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Adicione o fermento e o açúcar ao leite morno e mexa. Deixe a infusão por 15 minutos. Em seguida, adicione a manteiga amolecida, os ovos e o sal. Em seguida, adicione a farinha peneirada e amasse até obter uma massa homogênea. Deixe a massa em local aquecido por uma hora.
Passo 2 de 6
Durante este tempo, a massa vai aumentar de volume 2-3 vezes, embrulhe-a com as mãos untadas com óleo vegetal e divida-a em partes iguais.
Passo 3 de 6
Abra cada pedaço de massa bem fino, faça pequenos furos nas bordas.
Passo 4 de 6
Coloque um pouco de geléia no centro do bolo.
Passo 5 de 6
Cubra o recheio primeiro com uma borda da massa, depois com a outra, de forma que a geleia fique para fora da fenda.
Passo 6 de 6
Coloque as folhas em uma assadeira untada com óleo vegetal. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180-200 graus, leve ao forno os pães por 25-30 minutos. Refrigere produtos assados ​​rosados ​​um pouco antes de servir.

Bom apetite!

 

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