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Pãezinhos com açúcar no kefir

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 165,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 9,9 gr.
Gorduras * 10,1 gr.
Carboidratos * 24,7 g
* por 100 gr. produtos
Pãezinhos com açúcar no kefir
Contente

Deliciosos pãezinhos feitos em casa serão uma excelente sobremesa para chá ou cacau. A massa no kefir acaba sendo muito aromática, fofa e macia. Uma verdadeira delícia!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Despeje o kefir em uma panela e aqueça a 30-40 graus.
Passo 2 de 6
Adicione açúcar, sal e fermento seco e mexa.
Passo 3 de 6
Peneire a farinha e adicione ao kefir. Mexa bem e modele a massa. Cubra com uma toalha e coloque em local aquecido por 90 minutos. Duas vezes durante este tempo, deve ser amassado, assim que subir cerca de metade.
Passo 4 de 6
Divida a massa em 9-10 pedaços e enrole-os em um retângulo. Nós cobrimos cada um com manteiga macia.
Passo 5 de 6
Dobre a massa com uma sobreposição no lado comprido e dobre também as partes estreitas. Prendemos as pontas de um lado e do outro fazemos uma incisão no meio e viramos levemente a massa para fazer um coração.
Passo 6 de 6
Nós cobrimos a forma com óleo vegetal e colocamos os pães. Polvilhe com açúcar baunilha e leve ao forno por 30 minutos. Assamos a 180 graus.

Bom apetite!

 

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