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Brotos de alho com frango

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 160,7 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 35,9 g
* por 100 gr. produtos
Brotos de alho com frango
Contente

Um delicioso prato de carne pode ser preparado com filé de frango e brotos de alho. Apesar da composição dos produtos bastante simples e acessível, os rebentos de alho com frango irão deliciar-se com o seu sabor incrível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descongele as coxas de frango, corte a carne dos ossos e corte em rodelas de 5 mm de espessura.
Passo 2 de 5
Corte as inflorescências e tubérculos nas flechas de alho, corte-os em pedaços de 5 a 6 centímetros de comprimento. Ferva água, jogue flechas de alho nela por um minuto e descarte-as em uma peneira.
Passo 3 de 5
Leve ao lume uma frigideira ou wok, aqueça e junte o azeite. Depois de aquecido o azeite, coloque a carne, frite por 3 minutos, acrescente a cebola picada e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.
Passo 4 de 5
Adicione as flechas, nesse momento a água deve escoar delas, frite por 2 minutos.
Passo 5 de 5
Em uma tigela separada, misture o molho de soja, o açúcar, a água, pressione a raiz de gengibre, tempere e sal a gosto. Misture todos os ingredientes e adicione o amido. Despeje o molho na panela com o frango e as flechas, espere ferver e cozinhe por 5 minutos. Flechas de alho com frango estão prontas, sirva quente.

Bom apetite!

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