casa
➠ Especiarias e ervas
➠ Flechas de alho
➠ Brotos de alho com carne

Brotos de alho com carne

4056

Cozinha russo

Conteúdo calórico 197,1 kcal

Porções 0,5 l.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 6,5 gr.

Gorduras * 6,9 gr.

Carboidratos * 39,5 g

Contente

Este prato tem raízes chinesas. Pode levar qualquer carne a seu gosto, ficará saturada com um aroma de alho e terá um sabor picante muito interessante. Brotos de alho cozidos têm gosto de cogumelos fritos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave os brotos verdes do alho, descarte em uma peneira para passar o líquido no copo. Corte-os em pedaços de 4 a 5 centímetros de comprimento.

Lave a carne, mergulhe com papel toalha, corte em tiras finas nas fibras. Pré-aqueça uma frigideira, coloque o óleo para fritar, coloque a carne, frite por 3-5 minutos. Em seguida, adicione os brotos e frite-os juntos por 2-3 minutos.