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Cogumelos Boletus Fritos com Batata

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 57,6 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 2,2 gr.
Gorduras * 0,8 gr.
Carboidratos * 11,8 g
* por 100 gr. produtos
Cogumelos Boletus Fritos com Batata
Contente

Batatas perfumadas com cogumelos são um prato maravilhoso e saudável. Graças à saciedade dos cogumelos, você não precisa se preocupar com pratos adicionais de carne para cozinhar. Cogumelos fritos suculentos e batatas são perfeitos para uma refeição saudável para todos os sete. A cebola do prato confere um aroma adicional e revela o sabor da comida.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Se você usar cogumelos frescos, em primeiro lugar você precisa separar, descascar e fervê-los. Coloque os cogumelos congelados em uma frigideira pré-aquecida com óleo e frite-os em fogo médio-alto para evaporar o excesso de líquido dos cogumelos.
Passo 2 de 4
Em seguida, você precisa adicionar cebolas descascadas e picadas na frigideira com os cogumelos. Frite até a cebola ficar transparente, lembrando de mexer de vez em quando.
Passo 3 de 4
Enquanto os cogumelos são fritos com cebola, enxágue e descasque as batatas. Corte em cubos pequenos e adicione à frigideira. Frite as batatas com cogumelos em fogo moderado, sem tampa - para torná-lo um prato frito, não um guisado.
Passo 4 de 4
No final do cozimento, sal e pimenta as batatas com o boleto e sirva quente.

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