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Boleto frito

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 57,6 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 4 gr.
Gorduras * 5,2 gr.
Carboidratos * 0,8 gr.
* por 100 gr. produtos
Boleto frito
Contente

A maneira expressa de preparar boletos de boletos é simplesmente fritá-los em uma frigideira em uma grande quantidade de manteiga. Este é todo o segredo: a manteiga, derretida em uma frigideira bem aquecida, dá aos cogumelos o sabor de leite cozido e um leve aroma de nozes torradas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Limpe os cogumelos do lixo e dos insetos, sacuda a areia e a sujeira. Lave bem com água fria e raspe as pernas. Corte o boleto em pedaços pequenos.
Passo 2 de 5
É melhor tomar o óleo com a maior quantidade de gordura possível, não menos que 82% de gordura.
Passo 3 de 5
Aqueça uma frigideira em fogo alto, dissolva a manteiga nela. Jogue os pedaços de cogumelos no óleo fervente.
Passo 4 de 5
Em 10 minutos. cozinhando com agitação constante em fogo médio os cogumelos aspen sal, misture.
Passo 5 de 5
Frite os cogumelos na manteiga por mais 25 minutos, mexendo ocasionalmente. Se o óleo começar a soltar fumaça, reduza o fogo para baixo. Sirva os boletos fritos com batatas jovens cozidas ou pratos de carne vermelha.

Bom apetite!

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