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Boletus boletus frito com batata e creme de leite

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 89 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 2 gr.
Gorduras * 10,2 g
Carboidratos * 8,7 g
* por 100 gr. produtos
Boletus boletus frito com batata e creme de leite
Contente

Na curta temporada de cogumelos, a mesa de jantar raramente fica completa sem batatas e cogumelos. Quaisquer cogumelos são adequados para batatas: boletos, boletos, chanterelles ou boletos. Certifique-se de adicionar cebola, creme de leite, especiarias a gosto a esses ingredientes e você terá um prato perfumado e macio.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descasque a cebola, corte em meias argolas finas. Aqueça uma frigideira, despeje o óleo de girassol, coloque a cebola, frite por 1-2 minutos. Em seguida, adicione os cogumelos e cozinhe por 3-5 minutos.
Passo 2 de 5
Descasque as batatas, lave e corte em palitos. Adicione as batatas à panela com as cebolas e os cogumelos, mexa e frite até ficarem macias, mexendo de vez em quando.
Passo 3 de 5
Lave as verduras e pique com uma faca. Tempere com sal, tempere a gosto e acrescente as ervas cinco minutos antes de cozinhar.
Passo 4 de 5
Adicione o creme de leite, mexa e cozinhe por 2-3 minutos coberto em fogo baixo.
Passo 5 de 5
Sirva o boleto quente com batatas e creme de leite.

Bom apetite!

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