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Tomate cereja com alho para o inverno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 146 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 35 minutos

Proteínas * 0,9 gr.

Gorduras * 0,2 g

Carboidratos * 35,6 gr.

Contente

Tomates cereja com alho são uma preparação deliciosa que vai deliciar toda a família com seu sabor e aroma na estação fria. Este aperitivo é perfeito para uma mesa festiva. A cereja pode ser preparada com dentes de alho inteiros ou picados. Neste último caso, as cerejas terão um sabor brilhante e pronunciado.

Ingredientes

tomate cereja 1 kg Alho 10 dentes. Água 1 l. Vinagre de mesa 9% 1 Colher de Sopa Açúcar granulado 2,5 colheres de sopa Sal 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Lave bem os tomates cereja.

Use um palito para fazer vários furos em cada tomate.

Descasque o alho e pique os cravos no liquidificador.

Colocamos os tomates preparados em potes esterilizados e despejamos água fervente. Saímos neste formulário por 10 minutos.

Depois de um tempo, escorra a água fria e coloque o alho picado nos potes.

Para preparar a marinada em uma panela, ferva a água, acrescente sal e açúcar granulado. Depois de dissolver os cristais de sólidos, acrescente o vinagre, mexa e ferva a marinada por um minuto.

Despeje a marinada quente sobre os potes de tomate cereja e feche-os imediatamente com as tampas. Muito saborosa, com um sabor rico, a preparação para o inverno a partir do tomate cereja com alho está pronta!

Desfrute de sua refeição!