casa
➠ Lanches
➠ Lanches
➠ Tomate cereja em suco de maçã

Tomate cereja em suco de maçã

842

Cozinha russo

Conteúdo calórico 59,6 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 0,4 gr.

Gorduras * gr.

Carboidratos * 15,4 g

Contente

Se você não gosta de usar vinagre em seus preparativos caseiros para o inverno, substitua-o por suco de maçã natural. Além disso, você não precisará usar ervas e temperos especiais, e os tomates ficarão muito saborosos e agradarão a adultos e crianças.

Ingredientes

tomate cereja 1000 gr. Açúcar granulado 2 colheres de chá Sal 2 colheres de chá suco de maçã 1,5 l. Alho 3 - 4 dentes.

Processo de cozimento

Lave os tomates, transfira para uma tigela e deixe secar. Enquanto isso, coloque 2 litros de água em uma panela, leve ao fogo, leve o líquido para ferver e ferva por 3-5 minutos.

Esterilize as latas para conservar os tomates, ferva as tampas. Arrume os tomates em potes por cima, regue com água fervente, tampe os potes com as tampas e deixe por 10 minutos. Em seguida, escorra a água de volta para a panela, ferva e despeje sobre os tomates novamente por mais 10 minutos.

Despeje o suco de maçã em uma panela, leve para ferver e ferva por 5-6 minutos.

Drene a água das latas para a pia, não precisaremos mais dela. Agora encha os potes de tomate com suco de maçã, acrescente os dentes de alho em cada frasco a gosto, acrescente sal e açúcar. Enrole as latas com tampas de metal, coloque de cabeça para baixo, cubra com uma manta e deixe esfriar nesta posição.