Tomates em potes de 1 litro sem esterilização

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 57,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 2,5 gr.
Carboidratos * 14,9 gr.
Tomates em potes de 1 litro sem esterilização

Para não se preocupar com a esterilização, pode-se cortar o tomate em rodelas, despejar sobre a marinada fervente e enrolar. No entanto, os frascos devem ser o mais esterilizados possível para que a peça de trabalho não fermente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separe os tomates, lave em água fria corrente e seque. Corte a fruta em fatias.
Passo 2 de 4
Descasque a cebola e o alho, corte a cebola em rodelas.
Passo 3 de 4
Lave os potes e as tampas em solução de refrigerante, enxágue com água fervente e esterilize no forno. Ferva as tampas por 5 minutos. No fundo do frasco, adicione ervas, especiarias a gosto, anéis de cebola. Coloque os tomates em potes. Coloque os dentes de alho entre eles.
Passo 4 de 4
Despeje a água fervente e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, escorra a água. Adicione sal e açúcar, ferva, adicione vinagre, óleo vegetal. Despeje a marinada sobre os tomates dos potes e enrole. Esfrie os tomates sob um cobertor e guarde.

Bom apetite!

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