Tomates em rodelas para o inverno tão frescos
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
12 kcal
Porções
2 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
0,6 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
1,9 gr.
Você acha impossível saborear o sabor dos tomates frescos caseiros no meio do inverno? Apressamo-nos em convencê-lo do contrário. Tomates em rodelas para o inverno tão frescos podem ser cozidos até em casa. Para fazer isso, você precisa de um conjunto mínimo de produtos, um pouco de esforço e o cumprimento estrito das instruções passo a passo que são apresentadas nesta receita.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, corte cada fruta ao meio. Isso deve ser feito com o máximo de cuidado para não danificar o tomate. A próxima etapa é enxaguar bem os frascos com bicarbonato de sódio, enxágue-os bem e esterilize da maneira que for mais conveniente para você. Em potes esterilizados até ao pescoço, coloque cuidadosamente as rodelas de tomate.
O principal segredo de manter os tomates frescos é a esterilização. Para fazer isso, pegamos uma panela grande, cobrimos seu fundo com uma toalha waffle, colocamos latas de tomate com tampa e enchemos a panela com água para que 2/3 das latas fiquem mergulhados na água. Depois que a água da panela ferver, esterilize os potes por mais 15 minutos.
Bom apetite!