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Lamba tomates em rodelas

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 57,3 kcal

Porções 12 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 0,5 gr.

Gorduras * 2,6 gr.

Carboidratos * 14,9 gr.

Contente

Os tomates marinados em jarras são populares com produtos caseiros. O aperitivo acaba sendo suculento e aromático. É bom servir com pratos de carne.

Ingredientes

Processo de cozimento

Para cozinhar, escolha tomates maduros suculentos. Nós os lavamos e cortamos em fatias de tamanho médio. Corte a cebola em meias argolas finas. Descasque os dentes de alho.

Moa ervas frescas. Salsa e endro são os preferidos.

Coloque a cebola e o alho em uma jarra esterilizada. Em seguida, coloque as rodelas de tomate. Nós os alternamos com cebolas e ervas.

Cozinhar a marinada. Ferva um litro de água, acrescente o louro, a pimenta-do-reino, sal, açúcar, óleo vegetal e vinagre. Leve para ferver.

Despeje os vegetais em uma jarra com a marinada quente, cubra com uma tampa. Em seguida, esterilizamos as peças de trabalho em uma panela com água fervente por 20 minutos. Então pegamos e enrolamos. Deixe os frascos esfriarem em temperatura ambiente e guarde-os em local fresco. Preparar!