casa
➠ Lanches
➠ Lanches
➠ Tomates enlatados ao meio

Tomates enlatados ao meio

7168

Cozinha russo

Conteúdo calórico 189,7 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 5,7 g

Gorduras * 1,2 gr.

Carboidratos * 42,8 g

Contente

Os preparativos para o inverno raramente dispensam tomates em lata. Afinal, o tomate em lata é uma preparação saborosa e suculenta. Aqui está uma receita simples para conservar metades de tomate para o inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Corte os tomates lavados ao meio.

Num frasco esterilizado, coloque o endro, a salsa, a cebola, a pimenta, a folha de louro e os dentes de alho descascados. A quantidade desses ingredientes é calculada para um volume de três litros da peça de trabalho.

Em seguida, coloque as metades dos tomates na jarra.

Para preparar a marinada, é necessário colocar água em uma panela, coloque no fogo, adicione açúcar granulado e sal à água, leve para ferver e deixe ferver por 2-3 minutos.

Despeje o vinagre na jarra, seguido de marinada quente. Em seguida, o recipiente é fechado hermeticamente com tampas. Deixe esfriar de cabeça para baixo em temperatura ambiente, depois de embrulhar um frasco de tomates em um cobertor quente. Armazene a peça de trabalho em um local fresco e escuro.

Bom apetite!