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Fatias de tomate em gelatina

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 65 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 1,2 gr.

Gorduras * 0,2 g

Carboidratos * 14,6 gr.

Contente

Tomates fatiados em gelatina se tornarão facilmente seu lanche favorito na mesa. Cozinhar não é difícil e a ausência de vinagre na receita tornará o sabor do prato ainda mais delicado.

Ingredientes

Tomates frescos 400 gr. Cebola 1 PC. Açúcar granulado 1,5 colher de sopa Sal 1 colher de chá Gelatina comestível 0,5 colher de sopa Tempero (opcional) gosto Folha de louro gosto Pimenta preta 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

Lave os tomates e corte-os em fatias finas, mas fortes. Fazemos o mesmo com as cebolas. Mas é preciso muito pouco para cozinhá-lo. Uma cebola pequena é o suficiente. Colocamos vegetais em uma jarra. Despeje a gelatina com 150 ml de água antecipadamente. Deixe fermentar por 20-25 minutos.

Nessa hora, coloque o açúcar, o sal, os temperos, o louro e a pimenta em uma panela. Preencha 150 ml. água, misture e cozinhe por 2-3 minutos após a fervura.