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Tomates marinados com uvas Isabella

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 53,7 kcal

Porções 3 portas.

Tempo de cozimento 1 d.

Proteínas * 0,5 gr.

Gorduras * 0,2 g

Carboidratos * 12,8 g

Contente

Tomates com pimentão e uvas Isabella são moderadamente doces e picantes. Devido à presença de um mínimo de vinagre na rolagem das uvas na receita. É aconselhável levar uvas desta variedade particular, é mais azeda e não vai transformar o preparo em uma compota doce.

Ingredientes

Processo de cozimento

Inspecione vegetais e uvas para ver se há podridão e outros danos.

Retire as uvas dos galhos e lave.

Lave os tomates, lave os pimentos e retire a caixa com as sementes.

Lave as folhas, divida a folha de raiz-forte em 3 partes. Descasque o alho.

Coloque ervas, temperos e alho no fundo dos potes esterilizados.

Arrume os tomates em potes, polvilhando-os com as uvas.

Coloque 2 metades de pimenta em cada um dos 3 frascos.

Coloque 1 folha de manjericão em cada frasco de tomate, adicione 0,5 colher de sopa. sal e açúcar.

Despeje água fervente sobre todos os frascos, cubra com tampas esterilizadas por 20 minutos. Em seguida, escorra a marinada, leve para ferver. Despeje o vinagre e despeje imediatamente nos potes. Feche os frascos com as tampas e enrole-os.