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Tomates de inverno com aspirina gelada

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 58,1 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 0,5 gr.

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 14 gr.

Contente

Os tomates em uma jarra para o inverno frequentemente estouram e perdem sua aparência agradável. Para evitar isso, os vegetais podem ser preparados frios com a adição de aspirina. Este aperitivo revela ter um sabor original - azedo, doce e azedo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Selecionamos tomates fortes e maduros para a colheita, enxáguamos bem, retiramos os talos.

Vamos preparar o resto dos ingredientes. Lave a pimenta e as ervas frescas. Descasque os dentes de alho. Ferva com antecedência e esfrie completamente um litro de água.

Coloque os tomates, pimentas, dentes de alho, ervas, folhas de louro e pimenta preta em uma jarra.

Enchemos a comida no frasco com sal e açúcar, colocamos dois comprimidos de aspirina e enchemos com água fervida fria. Fechamos a tampa, viramos o jarro várias vezes para que o sal e o açúcar sejam distribuídos por igual.