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Fatias de tomate armênio

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Cozinha Armênio

Conteúdo calórico 86 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 12 h.

Proteínas * 0,9 gr.

Gorduras * 0,2 g

Carboidratos * 25,6 g

Contente

Os tomates de estilo armênio têm um sabor original, aroma e pungência moderada. Tal aperitivo voa instantaneamente para fora da mesa, além disso, servir tomates em fatias como acompanhamento é o mais adequado.

Ingredientes

Tomates frescos 1 kg aneto 1 pacote Alho 1 PC. Salsa 1 pacote Açúcar granulado 2 colheres de sopa Vinagre de mesa 9% 50 ml. Sal 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Lave e seque os tomates e as ervas. Descasque o alho.

Corte os tomates em quartos e coloque em uma tigela grande.

Pique os dentes de alho finamente ou passe por uma prensa, pique os verdes com uma faca. Misture esses ingredientes com os tomates picados. Adicione sal, açúcar e vinagre.

Deixe os tomates em local fresco por 10-12 horas para marinar. Depois disso, o lanche estará pronto para comer. Você também pode enrolar em potes esterilizados e servir na mesa no inverno.

Bom apetite!