Tomates coreanos em um pacote instantâneo

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 69,3 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 12 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,9 gr.
Tomates coreanos em um pacote instantâneo

Tomates em conserva embalados são um excelente aperitivo frio que pode ser servido em uma mesa festiva e cotidiana com pratos de carne e peixe. Se você pretende reunir convidados para um churrasco, é só marinar os tomates durante a noite, e no dia seguinte basta colocá-los em um prato e servir. A preparação em si levará apenas 15-20 minutos, o resto do tempo será necessário para que marinem. Os tomates são moderadamente salgados e picantes, com um aroma incrível de ervas e alho.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos os tomates com água morna corrente e os colocamos sobre um pano de prato para que sequem um pouco. Limpamos e lavamos o alho, se os dentes forem grandes, cortamos no sentido do comprimento em 2-3 palitos. Em cada tomate fazemos cortes transversais, mas não totalmente, para que o tomate mantenha a sua forma, e colocamos o alho dentro.
Passo 2 de 6
Coloque os tomates prontos em um saco plástico limpo.
Passo 3 de 6
Lavamos as verduras com água fria corrente e as colocamos em um pano de prato para secá-las. Em seguida, pique finamente com uma faca. Lavamos pimentas quentes e cortamos em rodelas finas.
Passo 4 de 6
Adicione ervas picadas, especiarias, pimenta, sal e açúcar ao saco para os tomates.
Passo 5 de 6
Amarre bem o saquinho ou feche-o com um gancho e agite por 1-2 minutos para que todos os ingredientes dentro do saquinho fiquem bem misturados e as ervas e o sal se distribuam entre os tomates. Coloque o saco em uma tigela funda e deixe os tomates marinar em temperatura ambiente por 10-12 horas.
Passo 6 de 6
É aconselhável esfriar os tomates prontos na geladeira por 30-40 minutos antes de servir. Coloque os tomates em conserva em uma saladeira e sirva. Bom apetite!

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