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Tomates coreanos em jarra de três litros

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 55,3 kcal
Porções 4 l.
Tempo de cozimento 12 h.
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 1,7 gr.
Carboidratos * 14 gr.
* por 100 gr. produtos
Tomates coreanos em jarra de três litros
Contente

Eu recomendo fazer um lanche delicioso e aromático de tomate. Os tomates coreanos podem ser preparados de várias maneiras. Hoje vamos considerar uma receita preparada em uma jarra de três litros. Você pode ajustar o sabor picante do aperitivo de acordo com suas preferências.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Prepare os ingredientes para o seu lanche de tomate coreano. Lave bem os tomates, os pimentões, o endro e a salsa em água corrente e seque os vegetais e as ervas.
Passo 2 de 8
Descasque o alho. Combine açúcar granulado, sal, óleo vegetal e vinagre em um recipiente fundo.
Passo 3 de 8
Corte o pimentão ao meio, retire as sementes e o caroço. Coloque o pimentão descascado e o alho no liquidificador e triture até ficar homogêneo.
Passo 4 de 8
Transfira a massa picada para um recipiente com a marinada preparada. Pique a salsa e o endro com uma faca e envie para a marinada. Mexa bem o molho e reserve.
Passo 5 de 8
Descasque os tomates e corte em rodelas. Lave e esterilize bem o frasco. Coloque algumas colheres de sopa do molho no fundo de um frasco estéril.
Passo 6 de 8
Em seguida, coloque os tomates. Alternando molho com tomate, encha o frasco de 3 litros completamente. A camada superior deve ser curativo.
Passo 7 de 8
Despeje água fervente sobre a tampa de náilon, feche o jarro com ela. Vire o pote de tomates de cabeça para baixo. Coloque o frasco invertido na geladeira durante a noite.
Passo 8 de 8
Retire o pote da geladeira e desfrute do seu lanche. Guarde o frasco de três litros de salgadinhos na geladeira em seu estado normal, virando-o de cabeça para baixo.

Aproveitar!

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