Tomate com aspirina para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
42,1 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
0,6 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
10 gr.
Para manter bem os tomates em conserva, adiciona-se aspirina aos potes antes de rolar. Este medicamento previne o desenvolvimento de bactérias nocivas e reduz o risco de deterioração. Além disso, a aspirina torna os tomates particularmente crocantes e firmes.
Ingredientes
Processo de cozimento
Preparamos matérias-primas para decapagem. Lave a pimenta e limpe-a de sementes e caules. Corte a polpa em tiras finas. Descasque e lave as cebolas e os alhos. Corte a cebola ao meio rodelas. Descasque as beterrabas e as cenouras e lave-as bem. Corte as cenouras em círculos finos e as beterrabas em semicírculos finos. Lave a salsa e o endro e seque. Minhas latas com soda, esterilizamos junto com as tampas da maneira usual.
Bom apetite!