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Tomate com aspirina sob uma tampa de náilon

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 46,5 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 14 dias

Proteínas * 1,7 gr.

Gorduras * 1,7 gr.

Carboidratos * 6,5 gr.

Tomate com aspirina sob uma tampa de náilon

Contente

Tomates apetitosos levemente salgados ficarão bem com você durante todo o inverno e até um pouco mais se você adicionar um comprimido de aspirina a eles. A aspirina não permite que o recipiente com a peça de trabalho fermente e, graças à mostarda do prato, evita o aparecimento de bolor. Se você tem um porão ou adega frios, esta receita simples será uma dádiva de Deus.

Ingredientes

Tomates frescos 1,6 - 1,8 kg Folhas de raiz-forte gosto Folhas de groselha preta gosto Folhas de cereja gosto Sal 2 colheres de sopa Mostarda 2 colheres de sopa Aspirina 1 PC. Açúcar granulado 5 colheres de sopa Ácido limão 0,33 colher de chá

Processo de cozimento

Coloque os temperos para decapagem em um frasco estéril de três litros: folhas de groselha, cerejas, folhas de carvalho, várias ervas, uma mistura de pimentão. Escolha suplementos ao seu gosto.

Em seguida, você precisa colocar tomates secos bem lavados em uma jarra, colocando as frutas maiores na parte inferior e as pequenas no topo.

Combine açúcar, mostarda, sal e aspirina esmagada em um recipiente separado.

Misture bem os ingredientes e adicione um pouco de água. Despeje a marinada em uma jarra de tomates.

Complete a falta de água com água fervida em temperatura ambiente, feche o jarro com tampa de náilon fervido e coloque-o no porão ou porão (em local frio). Você pode começar a provar os tomates duas semanas depois que a lata for fechada.