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Tomate com alho e aperitivo de ervas

1963

Cozinha russo

Conteúdo calórico 79,7 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Gorduras * 3,6 gr.

Carboidratos * 14,1 gr.

Contente

Um lanche simples e saboroso para sua mesa pode ser feito com tomate, alho e ervas frescas. Os vegetais são rapidamente decapados, o processo de cozimento pode ser iniciado imediatamente antes de servir.

Ingredientes

Tomates frescos 3 pecas. Verdes 1 pacote Mostarda francesa 1 colher de chá Sal 0,5 colher de chá Açúcar granulado 0,5 colher de chá Pimenta preta da terra 1 pitada Alho 3 dentes. Vinagre de maçã 6% 2 colheres de sopa Óleo vegetal 3 colheres de sopa

Processo de cozimento

Vamos preparar todos os ingredientes. Lave bem os tomates e as ervas frescas.

Pique ervas frescas e alho. Em uma tigela separada, começamos a preparar o molho. Para fazer isso, misture a mostarda, o vinagre e o óleo.

Adicione ervas picadas e alho ao molho. Despeje o sal, o açúcar, a pimenta e misture bem.

Corte os tomates em rodelas finas.

Coloque os tomates picados e as ervas com molho e temperos em um prato conveniente. Fazemos isso em camadas. Em seguida, cubra com uma tampa ou filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Depois disso, um lanche perfumado e picante está pronto. Você pode servir à mesa!