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Tomate com alho dentro para o inverno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 19,5 kcal

Porções 1 l.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 0,9 gr.

Gorduras * 0,2 g

Carboidratos * 5,4 gr.

Contente

Tomates com alho para o inverno são um ótimo petisco que toda a família vai adorar o sabor. Ela tornará os pratos de carne e acompanhamentos mais apetitosos. Cozinhar é bastante simples, e até mesmo uma anfitriã novata pode lidar com esta receita. Vamos começar!

Ingredientes

Tomates frescos 500 gr. Alho 4 dentes. aneto 2 pçs. Água 600 ml. Sal 2 colheres de chá

Processo de cozimento

Meus tomates e deixe-os secar. Descasque o alho e corte os dentes em tiras.

Faça uma incisão na ponta do tomate e enfie nela o alho. Colocamos eles, assim como os guarda-chuvas de endro, em um frasco esterilizado. Encha-os com água fervente, cubra com uma tampa e cubra com uma toalha ou cobertor. Saímos por 15 minutos.

Em seguida, despeje a água em uma panela, acrescente açúcar e sal e leve para ferver novamente.

Adicione vinagre à água e despeje em potes. Cubra-os novamente com as tampas e embrulhe-os. Nós o guardamos por mais 15 minutos. Escorra e deixe ferver pela terceira vez. Despeje em potes e enrole. Cubra com uma toalha até que esfrie completamente.

Bom apetite!