Lamber tomates e cebolas
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
273,5 kcal
Porções
4 p.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
34,5 g
Gorduras *
0,9 gr.
Carboidratos *
42,2 g
Nesta receita, você é convidado a cozinhar tomates e cebolas da série “lamber os dedos” com a adição de gelatina à marinada. Nem todas as donas de casa gostam de tomate com gelatina, mas o preparo vai ficar muito gostoso. Tente! Cozinhar com esterilização.
Ingredientes
Processo de cozimento
Esterilize os frascos para o branco de qualquer forma, ferva as tampas. Coloque uma folha de louro, botões de cravo e pimenta preta em cada frasco. Adicione um pouco (na ponta de uma faca) de canela em pó aos frascos. Em seguida, coloque os tomates em potes, cortados de cima para baixo, deslocando-os em meias argolas de cebola.
Em uma panela, cozinhe a marinada usando a quantidade de água, sal e açúcar especificada na receita. Transfira a gelatina inchada para a marinada fervente e mexa rapidamente para dissolver completamente a gelatina. Não é necessário ferver a gelatina, caso contrário perderá as propriedades de gelificação. Despeje a marinada preparada sobre os tomates em potes.
Coma para sua saúde!