Tomates com cenoura em uma jarra de 1,5 litro para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
39,1 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
1,4 gr.
Carboidratos *
6,8 g
Nos últimos anos, a decapagem de tomates com cenoura tornou-se bastante popular, e tudo porque as copas têm um aroma especial e substituem outras verduras na marinada, dando aos tomates um sabor especial. Mas a preservação adquire esse sabor somente depois de 4-5 meses, bem a tempo para o inverno. A marinada é preparada com ácido cítrico, e com essência, e com vinagre, e com aspirina, e a quantidade de açúcar pode ser aumentada a seu gosto. Conservar os tomates em potes de 1,5 litros e esterilizar.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, despeje os tomates na jarra com a marinada quente e cubra a jarra com uma tampa fervida. Esterilizamos os tomates de acordo com as regras gerais para esterilizar os brancos dentro de 25 minutos a partir do início da fervura da água em uma panela, cobrimos o fundo com uma toalha e colocamos nosso frasco.
Preparações felizes e saborosas!
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Comentários (1) 1
Larisa Mikhailovna Egorova
17-07-2021 08:16
Eu tenho uma receita para mais tomates, mas é parecida, eu faço isso há muitos anos e eles são comidos antes de tudo
coloque os tomates em 4 potes de 3 litros, no fundo com rodelas de cebola, temperos, tomates, um monte grande de topos por cima, despeje água fervente, escorra após 5 minutos, ferva a marinada na mesma água, adicione 20 colheres de sopa de açúcar e 5 colheres de sopa de sal, regue novamente por 5 minutos. Escorra, ferva, acrescente 350 ml de vinagre 9%, despeje os potes, enrole. Resta uma certa quantidade derramada, que é apenas o suficiente para um frasco de litro, então Também tenho com tomate, só não participa do processo de despejo, apenas com água fervente, no último despejo há marinada suficiente para este pote
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