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Tomates com uvas para o inverno sem vinagre

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 53,7 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 1 d.

Proteínas * 0,5 gr.

Gorduras * 0,2 g

Carboidratos * 12,8 g

Tomates com uvas para o inverno sem vinagre

Contente

Uvas em uma jarra com tomates em conserva? Por que não. Ele não apenas adiciona acentos aromatizantes, mas também fornece acidez adicional, o que elimina a necessidade de vinagre.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave vegetais, uvas e ervas. As uvas devem ser lavadas de forma especialmente meticulosa, uma vez que entram na peça de trabalho junto com o galho. Retire a caixa de sementes da pimenta e corte o vegetal em tiras compridas. Pré-lave os frascos em uma solução de refrigerante, enxágue e esterilize.

Coloque tomates, uvas e pimentões em potes, mande verduras e folhas, grãos de pimenta para lá.

Ferva a água, despeje o conteúdo dos frascos com ela e deixe agir por 15 minutos. Em seguida, escorra a água, acrescente açúcar e sal ali, leve para ferver. Despeje a água nos potes novamente e enrole com as tampas fervidas.

Os rolos devem ficar de cabeça para baixo por cerca de 18-24 horas para que esfriem completamente suavemente. Transfira as latas com costura para armazenamento.

Bom apetite!