Tomates em um pacote em 5 minutos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 100,5 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 4 h
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 24,7 g
Tomates em um pacote em 5 minutos

É possível conservar tomates em um saco em 5 minutos? Facilmente! Para preparar tomates levemente salgados em um saco, você precisa de um mínimo de ingredientes e esforço. O tempo de salga depende apenas de que tipo de tomate de salga você vai obter. Várias horas de decapagem e tomates salgados apimentados prontos para uso estão na sua mesa! Então, vamos começar a cozinhar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Para a preparação de tomates levemente salgados, selecione vegetais maduros e suculentos. Nós os enxáguamos em água corrente e os colocamos sobre uma toalha para que sequem um pouco. Descasque o alho, enxágue e corte em rodelas pequenas.
Passo 2 de 5
Coloque guarda-chuvas de endro lavados e secos no fundo de um saco plástico limpo.
Passo 3 de 5
Corte os tomates secos em cruz, mas não completamente, para que não caiam em rodelas. Coloque os tomates em um saco com endro.
Passo 4 de 5
Adicione o alho picado, sal, açúcar e pimenta ao saco.
Passo 5 de 5
Amarre bem o saquinho e agite bem para que as especiarias fiquem uniformemente distribuídas por todos os vegetais. Colocamos o saquinho em um prato, caso a marinada vaze do saquinho, e deixamos os vegetais por 4-8 horas em temperatura ambiente. Não se esqueça de sacudir o saquinho periodicamente para misturar os tomates e o suco que sai deles. Quanto mais tomates forem em conserva, mais picantes e salgados eles serão. Passado o tempo, coloque os tomates prontos em um prato, polvilhe com ervas frescas e sirva, bom apetite!

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