Tomates em seu próprio suco com aspirina

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 58,8 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 14,1 gr.
Tomates em seu próprio suco com aspirina

Conservar tomates para o inverno é uma coisa comum para qualquer dona de casa. Cada dona de casa tem suas próprias receitas de tomate ideais para o inverno. Eu sugiro preparar tomates em seu próprio suco para o inverno usando aspirina. Um lanche de inverno é obtido com um sabor rico e brilhante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Prepare os frascos, lave bem e esterilize no micro-ondas, banho-maria ou forno. Coloque as tampas em uma panela, cubra com água e ferva por cerca de 10 minutos. Selecione tomates densos e aproximadamente do mesmo tamanho, enxágue abundantemente em água fria corrente e seque. Encha os frascos esterilizados com tomates.
Passo 2 de 8
Descasque o alho, enxágue a pimenta e retire as sementes e o caroço. Descasque a raiz de rábano e corte em vários pedaços. Enxágue as verduras de endro e sacuda o excesso de umidade. Adicione pimenta da Jamaica, louro, alho, aspirina, endro, um pedaço de raiz de raiz forte e pimenta em cada frasco.
Passo 3 de 8
Lave os tomates moles em água fria, seque, corte em vários pedaços, corte o talo. Passe por um espremedor. Você também pode usar um processador de alimentos, liquidificador ou picador de carne, mas neste caso, a massa resultante precisará ser filtrada em uma peneira fina. Despeje a massa picada em uma panela de fundo grosso.
Passo 4 de 8
Adicione o açúcar granulado e o sal.
Passo 5 de 8
Coloque a panela em fogo médio. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente e retirando a espuma resultante, cozinhe por cerca de 3-5 minutos e retire imediatamente do fogo.
Passo 6 de 8
Despeje o recheio fervente cozido sobre os potes de tomate.
Passo 7 de 8
Cubra os frascos com tampas esterilizadas. Com cuidado, enrole as latas quentes de aperitivo de tomate com um selador ou tampas de rosca.
Passo 8 de 8
Vire os potes de cabeça para baixo, embrulhe-os em um cobertor quente e deixe assim até que esfriem completamente por cerca de um dia. Em seguida, vire e mova os frascos para um local fresco e escuro para armazenamento.

Bom apetite!

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