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Tomate em suco de tomate da loja

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 57,4 kcal

Porções 1 l.

Tempo de cozimento 2 dias

Proteínas * 0,4 gr.

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 13,9 gr.

Contente

Deliciosos tomates em suco de tomate podem ser feitos muito rapidamente com suco de tomate comprado em loja. Não precisa ser cozido e fervido por muito tempo - basta ferver, além disso, você economizará mais tomates inteiros para a colheita. Certifique-se de tentar fazer alguns potes desses tomates e você ficará surpreso com o sabor rico do lanche.

Ingredientes

Tomates frescos 1,4 kg Suco de tomate 0,5 l. Alho 2 a 3 dentes. Açúcar granulado 1 colher de chá Sal 1 colher de chá Vinagre de mesa 9% 1 colher de chá Pimenta preta 3 - 5 pçs. Pimenta da Jamaica 3 - 5 pçs.

Processo de cozimento

Enxágüe bem os tomates em água corrente e fure-os com um garfo ou palito no local de fixação do pedúnculo. Coloque os dentes de alho e pimenta descascados no fundo de um frasco de litro esterilizado e aperte bem os tomates.

Encha o jarro com a futura peça de trabalho com água a ferver e cubra com uma tampa, devem repousar cerca de dez minutos. Durante esse tempo, você precisa preparar o recheio para os tomates.

Despeje o suco em uma panela ou caçarola, leve para ferver e ferva por alguns minutos, adicionando sal, açúcar e vinagre. Escorra a água da jarra com os tomates e, em seu lugar, despeje o suco de tomate fervente e enrole rapidamente as jarras com uma tampa estéril. Vire o pote de tomates no suco de tomate de cabeça para baixo até que esfrie completamente.