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Tomate em suco de maçã para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 18 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 5,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Tomate em suco de maçã para o inverno
Contente

Se por algum motivo não for desejável usar vinagre ao conservar tomates para o inverno, eles podem ser enrolados em suco de maçã. O suco pode ser comprado na própria loja, o principal é garantir que não haja excesso de açúcar. Você também pode usar suco caseiro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Escolha os tomates mais maduros e verifique se há danos. Lave os tomates e seque em uma peneira.
Passo 2 de 6
Pegue palitos de madeira e faça furos na base da fruta.
Passo 3 de 6
Dobre os tomates preparados em um frasco de litro pré-esterilizado.
Passo 4 de 6
Ferva a água, despeje em uma jarra e deixe por 15 minutos. Escorra a água fervente e despeje água fervente sobre os tomates novamente por 10 minutos. Drene a água.
Passo 5 de 6
Despeje sal sobre os tomates, se desejar, você pode colocar todos os temperos e especiarias.
Passo 6 de 6
Ferva o suco de maçã, despeje os tomates em uma jarra até os ombros. Enrole e vire de cabeça para baixo, enrole-se em um cobertor quente. Deixe esfriar completamente e leve ao porão.

Bom apetite!

 

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