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Tomate em gelatina com manteiga

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 60,8 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 1,2 gr.

Gorduras * 1,8 gr.

Carboidratos * 14,6 gr.

Contente

Cozinhar um tomate em gelatina tem muitas variações. Pode ser cozido em óleo para uma refeição ainda mais satisfatória e nutritiva. Esses tomates servirão como um delicioso lanche em sua mesa.

Ingredientes

Tomates frescos 400 gr. Cebola 1 PC. Óleo vegetal 2 colheres de sopa Açúcar granulado 1,5 colher de chá Sal 1 colher de chá Gelatina comestível 1 Colher de Sopa Tempero (opcional) gosto Pimenta preta 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

Lave bem os tomates, corte-os ao meio. Descasque a cebola e corte ao meio rodelas.

Despeje a gelatina com um copo de água e deixe inchar por 30 minutos.

Despeje o óleo vegetal diretamente em frascos. Também colocamos pimenta preta aqui. Misture sal, açúcar e especiarias, despeje meio copo de água e ferva, cozinhe por mais 3-4 minutos e escorra do fogão.

Coloque os vegetais em potes com azeite e pimenta-do-reino. Misture a gelatina com a marinada e despeje os tomates nela. Resfrie e leve à geladeira. Após a solidificação completa, o lanche pode ser experimentado. Bom apetite!