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Tomates em recheio gelatinoso

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 65 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 1,2 gr.

Gorduras * 0,2 g

Carboidratos * 14,6 gr.

Contente

Deliciosos tomates com recheio gelatinoso podem ser preparados com rapidez e facilidade. A esterilização pode ser dispensada. Este aperitivo pode ser servido com acompanhamento e pratos quentes.

Ingredientes

Tomates frescos 800 gr. Cebola 1 PC. Gelatina comestível 1 Colher de Sopa Sal 1,5 colher de sopa Açúcar granulado 2 colheres de sopa Água 800 ml Vinagre de mesa 9% 2 colheres de sopa Tempero (opcional) gosto Verdes gosto

Processo de cozimento

Lavamos os tomates, tiramos as caudas e cortamos em rodelas. Corte a cebola ao meio rodelas.

Despeje a gelatina com um copo de água e deixe inchar por 20 minutos.

Vamos preparar a marinada. Misture o vinagre, o sal, o açúcar e os temperos, leve ao fogo por 3 minutos. Adicione a gelatina presente e continue cozinhando por mais 2 minutos em fogo baixo.

Coloque os tomates, as cebolas e as ervas em uma jarra a gosto.

Recheie os produtos com a marinada gelatinosa. Deixe esfriar e coloque na geladeira. Após a solidificação completa, os tomates com recheio gelatinoso estão prontos. Pode ser servido à mesa. Bom apetite!